厂房内，机器声轰鸣，一包包白色的红薯淀粉经过生产线加工之后，变成了一排排、一根根的红薯粉丝。近日，记者来到了余江县平定乡洪桥村委会鲁王村小组，在新建成的红薯加工基地厂房里，工人们各司其职，好一派忙碌的景象。洪桥村支部书记鲁亮海说，村里贫困户以土地流转入股的方式参与亲农果蔬专业合作社，人人都是股东，每年都可以分红。
　　洪桥村位于平定乡最南端，共有4个村小组，现有259户1067个人口，贫困户55户，其中建档立卡贫困户20户。全村耕地面积中水田1550余亩，旱地面积1600亩，以种植双季水稻以及花生、红薯等旱作物为主。村集体经济薄弱，村民收入低，是典型的以农业为主的省级重点贫困村。
　　近年来，洪桥村充分结合实际，利用适宜机耕作业的优势，组建了亲农果蔬专业合作社，大力发展红薯产业，已达600余亩，生产的红薯品质优，质量达A级绿色食品标准。通过电商销售渠道，产品已销往全国各地，销售价格也一路看好。随着种植生产规模的不断扩大，加工成了村民梦寐以求的愿望。2017年整合资金180万元，于2017年11月份引进建成红薯加工生产线。2018年整合资金60万元，用于该项目的续建工程和环保设施的建设。
　　洪桥村村委会书记鲁亮海介绍说，整个生产加工基地采取“村社一体”的形式，不仅能解决农产品卖难的问题，帮助村民增加收入，同时也能增加村集体收入，发展壮大村集体经济，更好地服务村民。该村以贫困户+产业扶贫的模式，带动贫困户脱贫。贫困户通过土地流转入股等方式参与到亲农果蔬专业合作社产业中来，每人分得红利1400元，对缺劳力及丧失无劳力的贫困户通过耕地集中方式由合作社代种，代管理，代销售，并由合作社出资金，贫困户参与分红。有劳动能力的还可参加合作社劳动赚工资。2017年合作社与全乡46户贫困户签定红薯种植合同，栽培面积160亩，户均3.5亩，平均每户分得利润约3500元。
　　贫困户鲁群山就是其中一位。记者在现场看到鲁群山时，他正在搬弄红薯淀粉倒入机器中搅拌，让粉浆进入生产线，经过一道道工序，并最终形成红薯粉丝。鲁群山现年44岁，有智力障碍，儿子也患有先天性残疾无法劳动，窘迫的生活让他失去希望。现在纳入合作社，通过土地流转入股，每年产业分红就有5600元，再加上平时还在合作社务工，2017年全年下来，赚了近2万元，让他重拾了生活的信心和希望。
　　在另一个生产车间，记者看到了另外一位村民鲁彪德，他正在认真的查看烘干形成的红薯粉丝，时不时地拨弄，挑出变形或者断了的粉丝。鲁彪德今年51岁，以前在县城里打散工，风里来雨里去，有时没有工作可做。自从红薯加工基地建成以来，他就来厂里打工，工作相对来讲既轻松，收入还稳定，跟以前工资差不离，更能照顾到家里。
　　站在基地旁边的田埂上，鲁亮海畅谈了他的未来谋划，要新建一个联动大棚，将红薯基地进一步扩大，扩大至上千亩，还有吸收更多的周边群众，带动更过人共同致富。