2021年，高安市统筹推进新冠肺炎疫情防控和农业生产发展，毫不松懈抓好粮食生产、生猪稳产、蔬菜保供等政策措施，全力以赴夯实农业基本盘。

“米袋子”稳中有增。落实3450万元奖励资金用于支持早稻生产，将上级下达的任务细化到村到田，做到宜种尽种，全市早稻栽插共完成67.3万亩，确保双季稻面积稳定在138.2万亩以上、粮食总产达13.7亿斤。

“肉盘子”稳中有进。落细落实生猪稳产保供政策，积极申报江西省肉牛大县整县推进项目并获批。全市现有生猪养殖场435家，其中规模生猪养殖场248家。生猪存栏60万头，其中能繁母猪7.2万头，出栏100万头；肉牛存栏12万头，其中能繁母牛6万头，出栏肉牛7万头；羊存栏2万头，出栏1.4万头；家禽存笼350万羽，出笼800万羽。

“菜篮子”稳中有扩。按照“扩面、提质、增效”要求，大力发展绿色农业、特色农业和品牌农业。目前，全市蔬菜生产已形成六大主要产区，蔬菜播种面积达到36.5万亩，同比增长2.2%。总产量71万吨，总产值28.5亿元。