扶持鄱阳湖小龙虾工厂化养殖 省人才基金助小龙虾快速“爬”上餐桌
时间:2026-08-14 访问量:
8月9日,江西省人才创新创业引导基金——上饶市明德人才创新投资中心(有限合伙)完成第二笔800万元出资,其中省发展升级引导基金出资240万元,省财政投资集团出资160万元,撬动社会资本400万元,用于支持江西龙田农业发展有限公司优化与推广工厂化养殖小龙虾技术及模式。这是人才基金推动我省优化创新环境,支持本土农业科技企业的有力举措。小龙虾养殖业是我国渔业经济的重要组成部分,近年来也是餐饮行业的“爆款”,我省九江和上饶将小龙虾稻渔综合种养列入渔业供给侧结构性改革的重点项目。此次省人才基金支持的专家为江西龙田公司技术总监陶海南博士。陶海南现为省政府山江湖工程学术委员会工作人员,曾任南昌大学食品研究所所长,博士生导师,江西省首批跨世纪学术技术带头人(生物工程领域),兼任国家科技进步奖评审委员。以陶博士为带头人的研发团队,已申报5项发明专利,研究多年的小龙虾育苗养殖技术已经过多次试验验证,其投产后龙虾亩产可提高两倍多,且存活率和优质率大幅提升,使得龙虾工厂化养殖成为可快速推广的养殖模式,提升了鄱阳湖小龙虾养殖质效。